Cèpe de Bordeaux

Boletus edulis Bull., 1782

Ordre : Boletales Famille : Boletaceae Genre : Boletus
LRN : LC
+-
Légende

1901    

    2025

Nombre d'observation(s): 170

30 km
Leaflet | © OpenStreetMap

  • 170
    observations

  • 86
    communes

  • 81
    observateurs

  • 6
    organismes

  • Première observation
    1901

  • Dernière observation
    2024
Alain Delannoy - Alain Deschandol - Ameline Michel - Anonyme (adonif) - Anonyme 12398 (gip Agence Normande De La Biodiversite Et Du Developpement Durable) - Anonyme 22462 (particulier) - Anonyme 32699 - Anonymisé - Arial William (conservatoire D'espaces Naturels De Normandie) - Athena76 - Bernadette Homo - Boittin Florent - Chantal Dupré - Chantal Dupré/j. Dupré - Claude Cattreux - Collectif (a.m. Du Cotentin) (association Mycologique Du Cotentin) - Collectif (sln) - Collectif (slsm) - Collectif (smf) - Coste Clother (commune Du Havre) - Courtecuisse Régis (adonif) - Courtecuisse Régis/jmib (adonif) - Courtecuisse Régis/mycologiades Internationales De Bellême (adonif) - Courtecuisse Régis/smnf (université De Lille) - Coyswold Fungus Group (onf) - Cyp - D. Fortier - Debroize Morvan - Didier Raas - Doeuvre - Emile - Eyram - F. Duhamel - Flo - G. Fauquet - G. Redeuilh - G.ouigre (g.ouigre) - Gain - Gjucada (perso) - Gl/ll Plants Photography - Groupe Mycologique Fertois - H. Saint-amand - Informateur - Isabelle B - J. Féray/g. Belz - J. Lechat - Jadeg22 - Jean-claude Malaval - Jean-paul Dupont - Jean-philippe Rioult (onf) - Jg - Jjb - Laurent Poncet (patrinat (ofb - Mnhn -cnrs - Ird)) - Le Marquer Alain - Logavini - M. Cornu - M. Koch - M. Nibelle - M. Simon - Mail R (commune Du Havre) - Marcel Bon - Marjo61 - Mathilde Guény/société Mycologique De La Sarthe/association Champignons/forêt En Pays Bellêmois (adonif) - Mathysmangard - Mycologiades Internationales De Bellême (adonif) - Obs. Non Précisé - Olivier Rose (onf) - P. Mouillé/j. Mary - Patrick Moritz - Philippe Clowez - Philippe Clowez/jean-paul Legrand/jacques Vast/collectif (slnp) (société Linnéenne Nord Picardie (slnp)) - Philippe Vérité - Pollen - Poncet Emile - Poncet Laurent - Radigue François - Remi Troisgros (onf) - Rhinolophe - Régis Courtecuisse/jean-philippe Rioult/bms (université De Lille) - Theo25 - Valentin De Mazancourt

Avertissement : Seuls les producteurs et les fournisseurs du jeu de données, renseignés dans les métadonnées, sont affichés dans la liste ci-dessous. Ces derniers auront, pour un même jeu de données, une part d'aide à la prospection égale. Par conséquent, les pourcentages affichés ne sont pas cumulables entre eux.

  • Inventaire National du Patrimoine Naturel
    Participation à 137 Observations
    Part d'aide à la prospection : 80.59 %

    Fiche organisme

  • Parc Naturel Régional et géoparc mondial UNESCO Normandie-Maine
    Participation à 41 Observations
    Part d'aide à la prospection : 24.12 %

    Fiche organisme

  • Conseil Départemental de l'Orne
    Participation à 2 Observations
    Part d'aide à la prospection : 1.18 %

    Fiche organisme

  • Ville du Havre
    Participation à 2 Observations
    Part d'aide à la prospection : 1.18 %

    Fiche organisme

  • CPIE Collines Normandes
    Participation à 1 Observation
    Part d'aide à la prospection : 0.59 %

    Fiche organisme

  • Habitants-bénévoles (PNRNM)
    Participation à 1 Observation
    Part d'aide à la prospection : 0.59 %

    Fiche organisme

Informations espèce

Taille.

Variable, le pied pouvant aller de 8 à 15 cm de hauteur et le chapeau de 5 à 15 cm de diamètre.

Diagnose.

Le chapeau est de couleur fauve, brun roux ou brun ocre plus ou moins foncé, de forme hémisphérique chez les jeunes individus donnant un aspect de bouchon de champagne, puis s' étalant avec l'âge. La cuticule est difficilement séparable, elle est visqueuse lorsqu’elle est humide et mate à l’état sec. Les tubes peuvent atteindre 3 cm de longueur, ils sont d’abord blancs puis deviennent verdâtres avec l’âge. Ils sont faciles à séparer et leurs pores sont étroits (environ 0,5 mm de diamètre). Le pied est massif et bombé, bulbeux à la base et s'atténue vers le haut, il est de couleur blanchâtre en bas et brun clair vers le haut ou il est pourvu d’un fin réseau blanc. La chair est blanche (sauf sous la cuticule où elle est rose à brune), épaisse, ferme et consistante (elle devient plus molle dans le chapeau), elle exhale une odeur douce, légèrement parfumée à la noisette.

Facilité d'identification.

Moyenne.

Confusions possibles.

Voir les autres bolétacées.

Répartition générale.

Europe occidentale, Amérique du Nord, Australie, Nouvelle-Zélande.

Habitat et biologie.

Espèce commune, acidophile, croissant dans les bois de feuillus, conifères ou mixtes en fin d’été et automne.

D'après :
Courtecuisse, R. & Duhem, B. 2007. Guide des champignons de France et d'Europe. Delachaux et Niestlé, Paris. 476 pp.

Source : fiche descriptive, INPN
Non renseigné pour le moment
Répartition actuelle en France métropolitaine

Cartographie issue de l'INPN - Avertissement : les données visualisables reflètent l'état d'avancement des connaissances et/ou la disponibilité des données existantes au niveau national : elles ne peuvent en aucun cas être considérées comme exhaustives.

Boletus betulicola (Vassilkov) Pilát & Dermek, 1974 | Boletus bulbosus Schaeff., 1774 | Boletus citrinus A.Venturi, 1863 | Boletus clavipes (Peck) Pilát & Dermek, 1974 | Boletus edulis f. arcticus Vassilkov, 1966 | Boletus edulis f. betulicola Vassilkov, 1966 | Boletus edulis f. citrinus (Pelt. ex E.-J.Gilbert) Vassilkov, 1966 | Boletus edulis f. nigricans Lannoy & Estades, ad int., 2001 | Boletus edulis f. quercicola Vassilkov, 1966 | Boletus edulis subsp. betulicola (Vassilkov) Hlaváček, 1994 | Boletus edulis subsp. clavipes (Peck) Singer, 1947 | Boletus edulis subsp. euedulis (Maire) Singer, 1947 | Boletus edulis var. albus (Pers.) E.-J.Gilbert, 1931 | Boletus edulis var. arenarius H.Engel, Krieglst. & Dermek, 1983 | Boletus edulis var. citrinus Pelt. ex E.-J.Gilbert, 1931 | Boletus edulis var. clavipes Peck, 1889 | Boletus edulis var. pusteriensis Ferrarese & Simonini, 1996 | Boletus edulis var. quercicola Vassilkov, 1948 | Boletus edulis var. subhepaticus Fayod, 1892 | Boletus esculentus Pers., 1825 | Boletus esculentus var. albus Pers., 1825 | Boletus filiae Gillet, 1884 | Boletus persoonii Bon, 1988 | Boletus quercicola (Vassilkov) Singer, 1978 | Boletus reticulatus var. citrinus Hlaváček, 1994 | Boletus separans sensu auct. europ. | Boletus venturii Bon, 1986 | Dictyopus edulis (Bull.) Quél., 1886 | Gyrodon filiae (Gillet) Sacc., 1888 | Suillus edulis (Bull.) Lam., 1789 | Tubiporus edulis (Bull.) P.Karst., 1882 | Tubiporus edulis subsp. euedulis Maire, 1933

Observations mensuelles

Avertissement : les observations sans date précise peuvent être enregistrées à la date du 01/01. La fréquence des observations au mois de janvier ne reflète donc pas nécessairement la réalité.

Sources des données du taxon

Avertissement : Les producteurs (personne en charge de la plateforme) et les fournisseurs (personne ou organisme ayant récupéré les données et les ayant transmises au SINP) de données, affichés dans les graphiques ci-dessus, sont issus des métadonnées transmises lors du versement des données sur la plateforme.